Chế độ ăn giàu thực vật có thể giúp bảo vệ và thanh lọc gan một cách tự nhiên.
Dưới đây là 5 loại thực vật được các chuyên gia y tế khuyến nghị giúp hỗ trợ chức năng gan hiệu quả.
Cây kế sữa
Cây kế sữa là một trong những loại thảo dược được nghiên cứu nhiều nhất về tác dụng bảo vệ gan. Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), hợp chất silymarin trong cây kế sữa có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do rượu, độc tố và virus.
Cây kế sữa
Lợi ích:
- Thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan.
- Ngăn ngừa viêm gan và xơ gan.
- Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ.
Cách sử dụng: Uống trà kế sữa hoặc dùng chiết xuất silymarin theo hướng dẫn của chuyên gia y tế.
Atiso
Atiso chứa cynarin và silymarin, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và kích thích sản xuất mật.
Atiso chứa cynarin và silymarin.
Theo nghiên cứu của Đại học Catania (Ý), cynarin trong atiso có khả năng giảm cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó giảm gánh nặng cho gan.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận atiso có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về gan mật.
Rau má
Rau má có chứa asiaticoside và madecassoside, hai hợp chất có khả năng kích thích sản xuất collagen, giúp phục hồi tế bào gan bị tổn thương.
Rau má.Theo nghiên cứu của Đại học Quốc gia Seoul (Hàn Quốc), rau má có tác dụng bảo vệ gan khỏi tác hại của rượu và các chất độc hại khác.
Rau má còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Bồ công anh
Bồ công anh chứa taraxacin và inulin, hai chất có khả năng kích thích sản xuất mật và tăng cường chức năng gan.
Bồ công anh chứa taraxacin và inulin.
Nghiên cứu của Đại học Windsor (Canada) cho thấy bồ công anh có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương do oxy hóa và viêm nhiễm.
Bồ công anh còn có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Trà xanh
Trà xanh chứa EGCG (epigallocatechin-3-gallate), một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do gốc tự do.
EGCG có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh gan mãn tính như viêm gan và ung thư gan.
Trà xanh còn có tác dụng tăng cường chức năng gan và giảm cholesterol trong máu.
Uống 1-2 tách trà xanh mỗi ngày.
Lợi ích:
- Giảm viêm và hỗ trợ thải độc.
- Ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong gan.
- Hỗ trợ cải thiện chức năng gan ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ.
Cách sử dụng: Uống 1-2 tách trà xanh mỗi ngày, tránh uống vào buổi tối để không ảnh hưởng giấc ngủ.
Link bài gốc:
